Francesinha

O centro do mundo, a melhor francesinha!!!

Nossa História

Sobre Nós

A República das Francesinhas nasceu da paixão pela culinária portuguesa e da vontade de inovar sem perder a essência. Desde o início, procuramos honrar a receita original da francesinha, ao mesmo tempo que exploramos novas versões e combinações para agradar a todos os paladares. Cada prato é preparado com dedicação e carinho, refletindo a nossa paixão por esta icónica especialidade do Porto.

Comprometemo-nos a manter os mais altos padrões de qualidade em tudo o que fazemos. Desde a seleção dos ingredientes até à preparação dos pratos e ao atendimento ao cliente, cada detalhe é cuidadosamente pensado para proporcionar uma experiência gastronómica de excelência.

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República das Francesinhas

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Ementa Online

Descubra o sabor autêntico da República das Francesinhas com a nossa nova app! A ementa online permite que você explore nosso menu completo de maneira rápida e prática. Veja imagens deliciosas dos nossos pratos, confira preços e escolha entre uma variedade de pratos, bebidas e sobremesas.

Com a nossa app, você tem tudo ao seu alcance para uma experiência gastronômica excepcional, seja para fazer uma encomenda ou para planear sua próxima visita. Experimente a facilidade de navegar pelo nosso menu e deixe-se inspirar pelos sabores irresistíveis da República das Francesinhas!

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"Cátia Ferreira"

A Hístória

Da loiça do barro preto

A República das Francesinhas não se limita a servir as suas deliciosas iguarias. Também nela encontra a combinação perfeita do que é NACIONAL - a Francesinha do Porto - com o ARTESANAL - a iguaria servida em loiça de barro preto -, uma verdadeira relíquia, sendo representativa duma tradição secular nacional.

A nossa loiça nasce das mãos de dois irmãos que laboram na freguesia de Molelos, município de Tondela (Viseu): Luís Carlos Lourosa (foto) e José Manuel Lourosa, proprietários da Olaria Artantiga. Tivemos o privilégio de os conhecer numa visita às suas instalações.

Ficou com curiosidade? Assista ao reel para conhecer um pouco a origem da nossa loiça e a sua relevância cultural.